食べるラー油作ってみた（食べるラー油作り方とレシピ）
夏は やっぱりピリッと辛いもので乗り切りたい。 というわけで食べるラー油作ってみました。 昔よく中国に仕事で行く事があったのですが、 中国ではレストランに行くと大抵はテーブルの上にラー油（ラージャン）が置いてあって、向こうのラー油は具が沢山入っているので、最初日本でブームになったときは少々「はっ？」という感じでしたが、日本ぽい食材を入れる事でオリジナリティが出るのかもしれませんね。
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ピザの自販機
ピザの自販機。 というと想像するのは冷凍のピザをチンして出てくるイメージ。 ところが この自販機は 生地から伸ばして トッピングをして焼いてくれるのです。 つまり 注文してから 焼くので 熱々カリカリトロトロなピザが食べられるのですって。 たしかに この機械は凄い。 そして美味しそうだが・・ ボーリング場とかいいかもね。 一日一回ぽちっと協力お願いします
世界のマクドナルドメニュー
海外に行くと 無性にハンバーガーが食べたくなる（しかもオヤツ感覚で食べる）。 マック以外にも国によって 色々なハンバーガーチェーンがありますが マクドナルドも国によってメニューが違うのです。 以前アジアに仕事で良く行っていた時は よく食べていたマック。 中国や香港はライスバーガーとか バターコーンとか美味しい。 フィリピンやタイはチキンとライスとかのセットがあって白米が食べられるのです。 さて 最近街でよく ケバブを車で売ってるのをみかけます。 特に六本木や深夜の繁華街などで多く見られます。 ケバブとはトルコ料理で色々種類があるそうですが、私が見掛けるのはドネルケバブといって 屑肉を固まりにし、回転させながら焼いたものを削ぎ切りした肉です。 これをピタパンの様な物に挟んで食べるのですが。滅茶苦茶うまい！！！ そんなトルコのマクドナルドは、トルコ料理の特性を活かしたものが多いようです。 中でもマックトルコというメニューはパンに挟む中身はチキンかビーフを選べ、香辛料が効いたビーフにはチリソースを、チキンには胡椒入りマヨネーズを合わせてあるそうな。 他にもヨーグルソースで合えたキョフテバーガーというのも美味しそう。 ちなみにインドのマックは宗教的な問題からビーフ０％。つまり牛肉のバーガーは無いのだそうです。 これはこれで又 興味深い。。 皆様も海外に行くチャンスがあれば マックに是非寄ってみてください。 トルコのマックサイト インドのマックサイト マック美味そう！と思ったらランキング協力お願いします
カップヌードルの歴史と戦略
1971年カップヌードルは誕生しました。価格は１００円と少し高め。 この頃の大卒初任給が４万くらいですから、今で言うと５００～６００円でしょうか。 子供だった私はヌードルという聞いた事のない言葉にドキドキしたものです。 つまりヌードルは知らずヌードは知っていたからです＾＾ おそらく同世代の方は同じだと思いますが・・ それまで私はインスタントラーメン チビろくや龍昇などを食べていましたが 一気にカップ麺の時代へ突入したのです。 この年 日本にはマクドナルドも登場し一気に日本にジャンクフードの時代が訪れたのです。 ちなみにパッケージのデザインも地味に変化してます。 画像は初代カップヌードルのもの。 ボーリングに行くと自動販売機でカップヌードルを食べたものです。 この頃はカップピラフというのもありました。 そして フォークを使って食べてた記憶がありますｗ さて、昔 物販関係のコンサルを重点的にやっていた頃に 私はよくカップヌードルの話をしていました。 カップヌードルの法則と言う話ですが。 カップヌードルに沢山の種類がありますが それはベーシックなカップヌードルの寿命を延ばす為、 そしてカップヌードルを売るためのツールにすぎないという話です。 これに関しては まぁいつか語るとして。。 この沢山の種類。いくつあるか分かりますか？ カップヌードルは現在・過去合わせ６４種類あるのです！ それ以外にビッグサイズだけで２４種類 つまり合わせて８８種類というおめでたい数字！ ←ポチッと協力お願いします
